quinta-feira, 31 de março de 2016

Faixa de Gaza


 
                                                     AMIGOS NO FAIXA DE GAZA                                              LEOPOLDO KASWINER


Nome: Faixa de Gaza
Endereço: Av. Antônio Sales, 746 – loja 3
Bairro: Joaquim Távora.
Ponto de referência: quase esquina com Barão de Aracati, o bar fica por rás da sorveteria Friim
Proprietários: Leopoldo (Léo) e Tânia
Telefones de contato: 85 9 9992-5808 e 85 9 8780-3322

Horário de Funcionamento:
- de segunda a sexta: das 14:30 à meia noite
- sábado: das 12:00 às 21:00 horas
- domingo: das 16:00 às 21:00 horas

Cozinha:

Panelada, bolinho de bacalhau, tapiocas, pastéis variados feitos na hora, embutidos especiais, salsichões alemães.


Histórico:
Tânia é professora e Léo, fotografo profissional, com trabalho focado aos aspectos culturais do Nordeste, tendo participação em vários livros publicados como, Ceará Terra da Luz, olho de Peixe e Sítios Arqueológicos de Sobral. 

O bar tem um ano e seis meses. Funcionou inicialmente numa vila à Rua Idelfonso Albano, 2919, recebendo dos amigos esse nome devido ou aos conflitos que ocorriam naquela região à época, ou por o acesso ser estreito, ou por brincarem com Léo dizendo ser ele judeu. Ou tudo junto e misturado.
O Faixa de Gaza mantém um pequeno acervo de objetos de decoração e arte, que estão à venda e com preocupação ecológica, dá destinação correta aos resíduos e detritos gerados.
Há um ano Leo e Tânia estão no novo endereço onde podem receber melhor a clientela, composta, em sua maioria, por amigos que fizeram ao longo do tempo, principalmente os “rinocerontes”, remanescentes do Bar do Véi Aírton.


23/07/2016: Feijoada que o Primo Farias ofereceu a amigos com ZABUMBOSSA.

 

 

 

 


Observações:
- dados atualizados em março de 2016.
- informações fornecidas pela gerência do estabelecimento.



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